En las instalaciones de nuestra Escuela de Pastelería Profesional recibimos la visita de Alexander Wilhelm, jefe de Relaciones Internacionales de la Agencia de Empleo en Alemania, Sebastián Merle, Asesor de relaciones internacionales de la Agencia Federal y Svenja Blanke, directora de la Fundación Friedrich Ebert, con quienes mantuvimos una reunión fructífera para seguir fortaleciendo los lazos de cooperación bilateral.
En ese sentido, durante la recorrida por las instalaciones, visitaron y dialogaron con las y los alumnos quienes comentaron sobre los trayectos que les brinda nuestra institución en Pastelería y Cocina, cuya herramienta es un eje central en el crecimiento profesional.
Además de los representantes de la embajada de Alemania, participaron del encuentro nuestro Secretario General Luis Hlebowicz, Lorenzo Benítez y Mónica Sladogna, de la Fundación Friedrich Ebert, con quien nos comprometemos continuamente en fortalecer los procesos de trabajo.
En el encuentro, Miguel Durán Director de la Escuela y Secretario de Prensa, Capacitación y Cultura sostuvo que: “Principalmente, nuestro Gremio y la actividad madre nace desde la Pastelería, luego, hemos tenido la posibilidad de ampliarnos para representar distintos sectores como lo son Confiteros, Heladeros, Pizzeros, Alfajoreros y Servicios Rápidos. Esto nos brinda la posibilidad de tener distintos rangos etarios”.
También expresó que: “Nuestra formación está orientada al trabajador y a la trabajadora, a quienes les acercamos estas herramientas de capacitación y fortalecimiento. Eso es el principal camino, el saber el porqué de los procesos de trabajo. Eso produce mejores profesionales y mayor crecimiento del sector”.
Agradecemos a las autoridades de la Embajada de Alemania en la República Argentina y de la Fundación Friedrich Ebert por interesarse en recorrer nuestra institución. Su visita nos llenó de orgullo. Este es el camino de trabajo para el crecimiento, poder cooperar entre gobiernos internacionales y organizaciones de nuestro país para la inmensa alegría de ambos pueblos.
